Η Γεωργία Παπαδοπούλου είναι απόφοιτος του τμήματος Ιστορίας και Αρχαιολογίας της Φιλοσοφικής Σχολής Αθηνών με μεταπτυχιακές σπουδές στο τμήμα Διοίκησης Πολιτισμικών Μονάδων του ΕΑΠ.
Έχει λάβει μέρος σε διεθνή και ελληνικά επιστημονικά συνέδρια και ημερίδες. Έχει συμμετάσχει σε ανασκαφές σε διάφορα μέρη της Ελλάδας και έχει εργαστεί στη μελέτη επανέκθεσης του Αρχαιολογικού Μουσείου Τεγέας καθώς και στη διοργάνωση διεθνούς συνεδρίου.
Σήμερα εργάζεται ως αρχαιολόγος στην Εφορεία Αρχαιοτήτων Αρκαδίας.